Delizius Deluxe

JAMBON DE JABUGO

JAMBON DE JABUGO

UNE TRADITION ARTISANALE ANCESTRALE

Le jambon de Jabugo est le résultat de centaines d’années d’expérience et d’une tradition ancestrale transmise de génération en génération. Grâce à cette expérience, l’art de sélectionner les porcs et la méthode artisanale de séchage et de maturation ont été préservés afin de produire le meilleur jambon de Jabugo du monde.

L’art de la salaison et du séchage du jambon est un héritage gastronomique ancestral qui a été transmis à travers les siècles. Les premières évocations d’une préparation de porc salé remontent en effet au 2e siècle av. J-C.

Delizus Deluxe livre ce délicieux produit directement chez vous dans différents poids et emballages pratiques avec la possibilité d’inclure des accessoires formidables, tels que le couteau à jambon et le support à jambon.


PORCS DE RACE IBÉRIQUE

PORCS DE RACE IBÉRIQUE

Le porc ibérique est une race originaire de la péninsule Ibérique qui vit dans la montagne toute l’année. Son origine et son habitat font de lui un animal unique avec des traits distinctifs : il est plus léger, plus fin et ses poils sont plus foncés que chez les autres porcs. Il marche des heures chaque jour pour se nourrir de glands et de plantes, ce qui lui donne sa saveur si spéciale.

Il possède une anomalie génétique qui fait pénétrer les acides gras oléiques du gland dans le tissu musculaire de l’animal, ce qui entraîne les marques caractéristiques que l’on peut voir sur le jambon ibérique de Jabugo. Cette caractéristique en fait également le jambon le plus fondant et le plus savoureux.


ASSURANCE QUALITÉ

ASSURANCE QUALITÉ

Le jambon de Jabugo Delizius Deluxe a obtenu le Certificat de Qualité de Calicer, le principal organisme de certification dans le secteur du jambon ibérique et le premier organisme de certification habilité par l’administration compétente et reconnu par l’ENAC [l’organisme national d’accréditation en Espagne] pour distribuer des certifications conformément aux normes du jambon ibérique.

Outre son respect des traditions et de l’environnement, notre entreprise utilise les dernières méthodes de vente en ligne et de logistique afin d’offrir à nos clients les meilleurs produits, au meilleur prix et le plus rapidement possible.


DELIZIUS DELUXE, SYNONYME DE QUALITÉ

DELIZIUS DELUXE, SYNONYME DE QUALITÉ

Delizius Deluxe sélectionne ses producteurs selon de stricts critères d’excellence. Seuls les meilleurs produits artisanaux, préparés avec le plus grand soin et la plus grande attention, peuvent porter notre sceau.

Delizius Deluxe garantit la meilleure des qualités pour tous ses produits, afin que les consommateurs les plus exigeants puissent profiter de leur excellence.


Delizius Deluxe

JAMBON DE JABUGO

Une tradition ancestrale sur votre table