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Conseils et santé

UNE SOURCE DE VITAMINE C

En plus de leur goût sucré et rafraîchissant, les oranges sont aussi très importantes pour leurs bienfaits sur la santé, notamment grâce à leur teneur en vitamine C, qui est essentielle pour la prévention du rhume.

Le corps humain ne peut pas produire de vitamine C de lui-même. En plus de stimuler le système immunitaire du corps humain, la vitamine C prévient également les maladies cardiaques et favorise la cicatrisation, la formation des tissus et l’absorption du fer. Le meilleur moyen d’apporter la bonne quantité de vitamine C à votre corps est de boire du jus d’orange frais ou de manger une orange de dégustation juste après l’avoir épluchée.

UNE SOURCE DE VITAMINE C

ANTIOXYDANT

ANTIOXYDANT

Le bêta-carotène contenu dans les oranges de Valence est un antioxydant qui aide à prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres, responsables, entre autre, du vieillissement et de certaines maladies dégénératives.

Grâce à la pectine, leur teneur en fibre peut être très utile pour réduire le niveau de cholestérol. Les oranges sont également associées à la prévention de certains types de cancer, tels que le cancer des intestins ou de l’œsophage.


AVANTAGES

Les oranges de Valence font partie des fruits préférés des consommateurs de tout âge quand il faut choisir un jus de fruits ou manger un fruit après chaque repas ou au petit déjeuner le matin.

Mais ce ne sont que quelques raisons parmi tant d’autres qui prouvent qu’il est important de consommer des oranges. Vous pouvez découvrir certaines autres propriétés de ce fruit ci-dessous :

  • Une orange de taille moyenne ne comprend que 65 calories, parfaites pour un goûter.
  • Si le gras vous préoccupe, il faut savoir que les oranges n’en contiennent pas un gramme.
  • Leur haute teneur en fibre procure un effet satisfaisant qui peut durer pendant plusieurs heures, vous aidant à satisfaire votre faim si vous en prenez comme en-cas entre les repas.
  • Les oranges fournissent 12 % de l’apport journalier recommandé (AJR) en acide folique. Cette vitamine B est particulièrement importante pour les femmes enceintes.


CONSEILS POUR GARDER DES ORANGES FRAÎCHES

  1. Trouvez un endroit pour conserver le fruit : il est important que celui-ci soit bien aéré et frais. Cela augmentera la durée de vie de vos oranges à la maison.
  2. Il est nécessaire de les retirer du carton, car celui-ci les empêche de transpirer suffisamment. Des récipients fabriqués en fibres naturelles tels que l’osier ou le chanvre sont la meilleure des options. Vous pouvez également répartir les fruits dans plusieurs coupes à fruits si vous n’avez pas ce qu’il faut.
  3. Il est important de ne pas laver les oranges avant de les conserver, car l’humidité accélérerait le processus de décomposition du fruit.
  4. Il n’est pas conseillé de conserver les oranges dans le réfrigérateur, car cela diminue la qualité du produit, mais parfois il n’y a pas d’autre option possible. Cependant, veuillez conserver le fruit au réfrigérateur si vous l’avez découpé ou si vous comptez le manger en plusieurs fois, car le froid retardera la décomposition du fruit. Il faut faire attention à l’humidité du réfrigérateur et aux basses températures, car les oranges pourraient geler. Si vous décidez de les conserver au réfrigérateur, il est important de les placer dans un récipient fermé où l’humidité ne peut pas pénétrer. Pour les conserver au sec, vous pouvez mettre un chiffon propre ou un linge de cuisine à l’intérieur du récipient.


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ORANGES ET MANDARINES DE VALENCE

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