ZALETY

Pomarańcze z Walencji zaliczają się do owoców najchętniej wybieranych przez ludzi w różnym wieku jako źródło soku lub owoc do jedzenia do posiłku lub na śniadanie każdego ranka.

Ale to tylko niektóre powody, dla których warto jeść pomarańcze. Poniżej podano niektóre z zalet tego owocu:

• Średniej wielkości pomarańcza ma tylko 65 kalorii, co czyni ją doskonałą przekąską.
• Jeżeli ktoś martwi się o tłuszcz, powinien wiedzieć, że pomarańcze nie zawierają ani grama.
• Ich wysoka zawartość błonnika ma zadowalający efekt, który może pomóc zaspokoić głód nawet na kilka godzin, jeżeli spożyje się pomarańczę jako przekąskę między posiłkami.
• Pomarańcze zawierają 12% zalecanej dziennej dawki (RDI) kwasu foliowego. Ta witamina B jest szczególnie ważna dla kobiet w ciąży.

PORADY DOTYCZĄCE UTRZYMANIA POMARAŃCZY W ŚWIEŻOŚCI

1. Znajdź odpowiednie miejsce do przechowywania owoców: powinno być odpowiednio przewietrzone i chłodne. Przedłuży to żywotność pomarańczy w domu
2. Konieczne należy wyjąć pomarańcze z kartonu, który nie przepuszcza wystarczająco dużo powietrza. Pojemniki z naturalnych włókien, takich jak wiklina czy konopie, są najlepszym rozwiązaniem. Można też rozdzielić owoce na kilka naczyń, jeżeli nie dysponuje się takim pojemnikiem.
3. Nie należy myć pomarańczy przed ich zmagazynowaniem, ponieważ wilgoć przyspiesza proces gnicia.
4. Nie zaleca się przechowywania w lodówce, ponieważ zmniejsza to jakość produktu, ale czasami nie ma innej możliwości. Należy jednak przechowywać w lodówce jedynie pomarańcze przekrojone lub pomarańcze, które mają być jedzone przez długi okres, ponieważ chłód opóźni dojrzewanie owoców. Należy zwracać uwagę na poziom wilgoci w lodówce i niskie temperatury, ponieważ pomarańcze mogą zamarznąć. Pomarańcze przechowywane w lodówce powinny być trzymane w zamkniętym pojemniku, do którego nie będzie mogła dostać się wilgoć. W celu ich wysuszenia można włożyć do środka czysty kawałek materiału lub ręcznik kuchenny.