
SZYNKA Z JABUGO

WIELOWIEKOWA TRADYCJA WYTWÓRCZA
Szynka z Jabugo jest wynikiem tysięcy lat doświadczenia i wielowiekowej tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Dzięki temu doświadczeniu poznano sztukę selekcji wysokiej jakości świń i zachowano rzemieślniczy system suszenia i dojrzewania w procesie produkcji najlepszej na świecie szynki z Jabugo.
Sztuka solenia i suszenia szynki to starożytna spuścizna gastronomiczna, która przetrwała przez wieki. Pierwsze zapisy o solonej wieprzowinie sięgają II w. p. n. e.
Delizius Deluxe dostarcza ten doskonały produkt prosto do Twojego domu w różnych wagach i w wygodnych opakowaniach z możliwością zamówienia wspaniałych akcesoriów, takich jak nóż do szynki czy uchwyt do szynki.

ŚWINIE IBERYJSKIE
Świnia iberyjska jest autochtoniczną rasą z Półwyspu Iberyjskiego, przez cały rok zamieszkującą góry. Jej pochodzenie i środowisko życia sprawiają, że jest to unikatowe zwierzę o specyficznych cechach: świnia iberyjska jest lżejsza, mniej tłusta i ma ciemniejsze futro niż inne odmiany, a także chodzi całymi dniami żywiąc się żołędziami i roślinami, dzięki czemu jej mięso uzyskuje swój szczególny smak.
Dodatkowo, z powodu anomalii genetycznej zawarte w żołędziach kwasy tłuszczowe oleinowe wnikają głęboko do tkanki mięśniowej zwierzęcia, przyczyniając się do powstania charakterystycznych żyłek w iberyjskiej szynce z Jabugo; dzięki tej anomalii jest to też najbardziej soczysta ze wszystkich odmian szynki.

GWARANCJA JAKOŚCI
Szynka z Jabugo Delizius Deluxe uzyskała Certyfikat Jakości z Calicer, wiodącej organizacji certyfikacyjnej w branży szynki iberyjskiej i pierwszej organizacji, która uzyskała autoryzację właściwych organów administracji i ENAC [hiszpańskiej państwowej instytucji akredytacyjnej] do potwierdzenia zgodności ze standardem szynki iberyjskiej.
Oprócz poszanowania tradycji i środowiska, nasza spółka wykorzystuje najnowsze metody sprzedaży internetowej i logistyki w celu zaoferowania klientom jak najlepszego produktu w jak najlepszej cenie i w jak najkrótszym czasie.

DELIZIUS DELUXE TO SYNONIM JAKOŚCI
Delizius Deluxe wybiera producentów w oparciu o surowe kryteria jakości. Nasz znak mogą nosić tylko najlepsze wyroby przygotowane z największą dbałością i uwagą.
Delizius Deluxe gwarantuje najwyższą jakość wszystkich produktów, tak aby mogły one w pełni dogodzić nawet najbardziej wybrednym podniebieniom.
